桂东玲珑茶（品质上乘的名茶）-天宇文化

桂东玲珑茶：品质上乘的名茶

桂东玲珑茶是中国茶叶中的一种名茶，产于湖南省桂东县。它以其独特的香气和口感而闻名于世，被誉为“中华名茶”。桂东玲珑茶的制作历史悠久，其制作工艺独特，采用传统的手工制作方法，以保证茶叶的品质和口感。

桂东玲珑茶的制作过程非常复杂，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒制、晾晒等多个环节。下面我们就来了解一下桂东玲珑茶的制作过程。

桂东玲珑茶的采摘时间一般在清明节后的一个月左右，此时茶树的嫩芽刚刚长出，质量最好。采摘时，要选择茶树的嫩芽，一般采摘一芽一叶或一芽二叶。

采摘好的茶叶要经过萎凋处理，将茶叶放置在通风干燥的地方，让其自然萎凋，这个过程中要不断翻动茶叶，使其受到均匀的萎凋。

萎凋后的茶叶要进行揉捻，这个过程中要用手轻轻揉捻茶叶，使其变得柔软。揉捻的目的是使茶叶中的细胞液体渗透到茶叶表面，使茶叶变得有光泽。

揉捻后的茶叶要进行发酵，这个过程中要将茶叶放置在通风、湿度适宜的地方，让其自然发酵。发酵的时间根据气温和湿度而定，一般需要4-6个小时。

发酵后的茶叶要进行炒制，这个过程中要将茶叶放置在炒锅中，用中小火炒制，直到茶叶变干。炒制的目的是使茶叶中的水分蒸发，让茶叶变得干燥。

炒制后的茶叶要进行晾晒，这个过程中要将茶叶放置在通风干燥的地方，让其自然晾干。晾干后的茶叶就制成了桂东玲珑茶。

桂东玲珑茶的品质特点是香气高、滋味醇、汤色绿、叶底嫩。它的香气清香高雅，滋味醇厚甘鲜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。这些特点使得桂东玲珑茶成为茶叶中的佼佼者，备受茶友们的喜爱。

品尝桂东玲珑茶需要注意以下几点：

品尝茶叶需要选用合适的茶具，一般选用白瓷茶具，以不影响茶叶的香气和口感。

泡茶的水温要掌握好，一般为80℃左右。泡茶的时间也要掌握好，一般为2-3分钟。

品尝茶叶时，首先要欣赏茶叶的外观，看看茶叶的形状是否匀整，颜色是否鲜艳。

品尝茶叶时，要先闻一闻茶叶的香气，看看香气是否清香高雅，是否能让人感到愉悦。

品尝茶叶时，要把茶叶放在口中，让茶叶在口中停留一会儿，感受茶叶的滋味，看看滋味是否醇厚甘鲜，是否能让人回味无穷。

桂东玲珑茶是中国茶叶中的一种名茶，它以其独特的香气和口感而闻名于世。制作桂东玲珑茶的工艺独特，需要经过多个环节，以保证茶叶的品质和口感。品尝桂东玲珑茶需要注意选用合适的茶具，掌握泡茶的技巧，欣赏茶叶的外观，品尝茶叶的香气和滋味。喝一杯桂东玲珑茶，让人感到心旷神怡，回味无穷。

桂东玲珑茶，品质上乘的名茶。